Pajarito Maté

Tänään pidin hiljaisen hetken, rauhoittuen matéksi kutsutun yrttijuoman parissa. Laatu oli otsikon mukaisesti Pajarito Maté ja juoma-astiana käytin perinteistä calebasse kuppia ja imutteluun bombilla pilliä. Juoma on suosittua esimerkiksi Argentiinassa jossa sen juominen on enemmänkin sosiaalinen tapahtuma. Tämä kyseinen laatu oli Paraguaysta kotoisin.

Pajarito Maté

Itse juomaan. Ensimmäinen imaisu oli todella karvas ja tuli jopa turhan voimakas sumppi mieleen vahvan makunsa puolesta. Muutaman imaisun nautittuani huomasin rauhallisen mutta samalla myös rennon pirteän olon valtaavan itseni. Useamman maistelun jälkeen karvaus tuntui edelleen mutta se ei häirinnyt enää ollenkaan. Seurassa juotuna calebasse tulisi ilmeisesti täyttää uudelleen kuumalla vedellä ja ojentaa se seuraavalle juojalle tyhjennettäväksi. Juoman karvaus tasonkin pitäisi laskea haudutus kertojen ohella. Itse join koemielessä vielä toisen kupillisen todentaakseni makueron ensimmäiseen haudutukseen. Ehkä hivenen vähemmän karvas, mutta toisaalta uskoin jo toisen kupin kohdalla tottuneeni makuun. Juomasta jäi hieman ristiriitainen kuva ja aijonkin palata vielä juoman pariin selvittääkseni tunteitani tätä juomaa kohtaa. "Kunnes jälleen tapaamme.", totesi Habanero mietteliäänä ja laski kupin kädestään.