Uuniomenat

Herkulliset ja terveelliset uuniomenat, tarjoiltuna soijajogurtin kera.

Uuniomenat
(2 annosta)

2 omenaa
kourallinen rusinoita
kourallinen taateleita pilkottuna
kourallinen cashewpähkinöitä hienoksi hakattuna
1 dl omenamehua
1 prk soijajogurttia

1. Poista siemenkodat omenaporalla.
2. Sekoita keskenään rusinat, taatelit, cashewt ja omenamehu.
3. Täytä omenoiden keskusta rusinaseoksella.
4. Paista uunissa 175 asteessa, noin 40 minuuttia.
5. Nauti lämpimänä soijajogurtinkera.